那須の人気ベーカリー「PENNYLANE」が東京ソラマチにOPENのニュースを去年2021年秋にお伝えしました。

【墨田区】歓喜の大ニュース！東京ソラマチケンタッキーの跡地に大人気のあのBakeryが仲間入りする事が判明！

その後、取材しているうちに、東京ソラマチで販売するパンは近くに工房を作り、そこから配送、工房には直売所を併設するという情報を入手しました。

場所は三つ目通り沿い。「本所四丁目」のバス停の前です。

この前を良く通る筆者。開店の日を心待ちに工事の進捗状況を去年から観察していました。

当初の情報では2022年1月OPENという事でしたが、1月末に行ってみても、まだOPENの雰囲気はなく内装工事がそろそろ終わるという感じでした。そして、今週に入り再度訪れてみるとOPENのお知らせが掲示されていました。

お店の名前は「BAKERY1960」
プレOPENは、本日2022年2月18日（金）から20日（日）の3日間、10時～15時。
グランドOPENは2022年2月23日（木）、営業時間は8時～18時とのことです。

一昨日は前を通ると、建物の外側に「BAKERY1960」の文字が貼られている最中でした。

そして、昨日は、２月１８日のプレオープンに向けて準備もラストスパートの様子。ペニーレインの求人サイトにはアルバイトの募集が掲載されていました。

これからは、栃木に行かなくても手軽にペニーレインのパンが楽しめるようになるので、嬉しいですね。ブルーベリーブレッドがいつでも食べられるなんて夢のようです。
OPENしたら早速行ってみようと思います！

沢山の読者の方から情報提供を頂きました。こたこたさま、たにゆかさま、イソイソさま情報提供ありがとうございました！

BAKERY1960はこちらです。

前の記事へ

記事一覧へ

次の記事へ