昨年2022年3月、オープンをお伝えした業平4丁目の北十間川沿いの「Mr.Bakeman」

【墨田区】北十間川沿いに「Mr.bakeman」プレオープン。あの向島の人気店の焼き菓子とコーヒーのお店です。

Mr.Bakemanは、向島の人気店「バナナファクトリー」の姉妹店で、焼き菓子とコーヒーが楽しめる人気店です。

最近、こちらMr.Bakemanが発祥の「パヌレ」が話題沸騰中とのこと。

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筆者も「パヌレ？」カヌレじゃないの？と最初聞いた時は思いましたが、おなじみのカヌレの形をしたパイ生地の最新スイーツが「パヌレ」なんです。

外がカリっとして中がしっとりしているカヌレとは違って、外はサクサクのパイ生地で、中にはあんこやクリームチーズ、クルミが入っています。現在は、数量限定のイチゴパヌレも。

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2つのパヌレを食べ比べて見ました。

パヌレを半分にカットすると、そのサクサク感にビックリ。あんことクリームチーズの相性がぴったりです。くるみがいいアクセントになっています。

こちらは数量限定のイチゴパヌレ。ラズベリーのダマンドとイチゴのジャムの優しい甘さ。こちらも、パイ生地が本当にサクサクで美味しいっ！

Mr.Bakemanには、もちろんカヌレもあります。食べ比べも良いですね。

その他、冷蔵ケースにはガトーショコラやアップルパイなどのケーキもあります。

週末のイートインはかなり混雑するようですが、平日の夕方は比較的ゆったりとイートインできるかと思います。

Mr.Bakemanは、スカイツリーからもすぐ近くです。是非、足を運んでみてはいかがでしょうか。

Mr.Bakemanはこちらです。

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