（画像はイメージです）

向島国道6号線沿い。土曜日だけ営業しているテイクアウト専門のハイナンチキンライス専門店「海南鶏飯バレスティア」さんが2021年1月30日（土）の営業で閉店してしまうそうです。

墨田区に引っ越して一番通った店が今月閉店と知らされる。コロナによるものかわからないけど本当に辛い。 pic.twitter.com/7jkvnsd5D4

— HBK830 (@hbk_1981) January 23, 2021

（画像はイメージです）

シンガポール出身のジョーイさんの作るハイナンチキンライスは、2020年5月にオープン以来、衝撃的な美味しさ！と、この界隈に住む人々を中心にファンを増やしてきていました。

今日の昼呑みは近所で土曜日のみOpen &テイクアウトのみの、シンガポールチキンライスのお店でモモとムネのMixに砂肝とレバーが乗ったバレスティアセットをテイクアウト(^o^)/
カミさんはMixを。 (@ バレスティア in 墨田区, 東京都) https://t.co/KbUwD3MVLD pic.twitter.com/mxWl2Vh3kX

— ぽん多 (@shhonda) January 23, 2021

チキンスープで炊きこまれたジャスミンライスはそれだけでも永遠に食べられそうなくらいの美味しさ。ムネ、モモのお肉だけでなく砂肝やレバーも全部載っている「バレスティアセット」が大人気でした。

シンガポール伝統料理の海南鶏飯が美味しすぎた??
お友達のジョイさんがフードトラックで販売してて、鶏を低温調理してるからすーごいジューシーでぷりぷりで、これまで食べた中で1番美味しかった！！
1月末に閉店しちゃうからその前にみんなに食べて欲しい〜！?✨ pic.twitter.com/nZoUCx8TL3

— ひぐちあさみ????ソーシャルマッチforSDGs(COO) (@asamihiguchi) January 17, 2021

ジョーイさんはフードトラックで販売をしていて、土曜日だけ向島のキッチンで販売しているとの事でした。もうあの味を頂けないと思うと残念でたまりません・・・。

海南鶏飯バレスティアはこちらです。

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