毎月のお楽しみ。新しい味と出会える東京ソラマチのスイーツイベント。

気になる2024年2月1日からのショップはバレンタインならではのお店が出店中です。

【2階6番地】

DelReY　※2月1日(木) ～ 2月14日(水)

デルレイの象徴といえる、濃厚でモールドな味わいのガナッシュを閉じ込めたダイヤモンドの形をしたショコラはまさに”食べるジュエリー”ですね。

ベルギーのアントワープに本店のあるデルレイ。本店以外でデルレイのショコラが味わえるのは日本だけなんだそうです。

ピエール マルコリーニ　※2月1日(木) ～ 2月14日(水)

数々の名店で修業を重ねた後、ショコラティエとして独立した「ピエール・マルコリーニ」
長年の功績が認められ、2015年ベルギー王室御用達となり、ベルギーを代表するショコラティエです。

20年以上にわたり、自らの手でカカオ豆からチョコレートをつくることに情熱を注いでいて、最高品質のチョコレートをつくるため、毎年、希少なカカオを求め、世界中を旅しているそうです。

【2階5番地】

鎌倉ニュージャーマン　※2月1日(木) ～ 2月29日(木)

自然に恵まれた古都・鎌倉で1968年に創立した鎌倉ニュージャーマン。

いつもの出店では「鎌倉カスター」が人気ですが、今回は鎌倉ニュージャーマンならではのチョコレートがお求めいただけます。

鎌倉をモチーフにした可愛らしい缶の「かまくらボーロ缶」「かまくらセレクション缶」「あじさいチョコレート缶」

地元 神奈川の蔵元「泉橋酒造」の「純米大吟醸 とんぼラベル 山田錦」が持つ、柔らかく、濃密な甘みと芳醇な旨味を相性の良いホワイトチョコレートのガナッシュに閉じ込めた「SAKE TRUFFLE」など。

パティスリー・リアン　※2月1日(木) ～ 2月14日(水)

モンドセレクション2023金賞受賞のハート型ガトーショコラを看板商品とするガトーショコラ専門店「パティスリー・リアン」

カカオ成分66％のクーベルチュールチョコレートを使用しひとつひとつ丁寧に手作業で焼き上げているそうです。

小麦粉不使用で口どけなめらかな極上のガトーショコラです。

東京ソラマチでは、スイーツイベントだけでなく、2階9番地では、バレンタインフェアの期間限定SHOPが一同に会しており、地下鉄押上駅を直結の地下3階にもバレンタインショップの出店があります。

沢山のショップからお気に入りのチョコレートを探してみて下さいね！

詳しくは公式サイトをご参照下さい。

東京ソラマチはこちらです。

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