昨年末、2022年12月12日(月)に隅田公園向い、牛嶋神社近くに「ホットサンドメーカーとコーヒーとお酒のお店「Blue Bee」がOPENしました。

BlueBeeでは、一度食べたら他の玉子が食べられなくなると言われるほどの人気のブランド「田中農場」の卵を使っているそうです。最近は都内でも購入できる場所が増えたようですが、筆者は噂を聞いて埼玉の深谷まで買いに行った事がある卵です。嬉しいことに、この日はゆで卵や生卵の販売もありました。

ツナメルトサンドもありましたが、迷うことなくインスタグラムの投稿で気になっていた「濃厚たまごサンド」を購入しました。

BlueBeeの濃厚卵サンドは、フワフワの卵に更に田中農場の濃厚ゆで卵をそのままIN！パンは、「かめぱん」の柔らかしっとり食パンだそう。

この黄身のオレンジ色の違いが伝わりますでしょうか。絶妙な茹で具合も最高。

思わず卵サンドは飲み物？と感じてしまうくらい、優しくフワフワでペロっと完食しました。

そして注文後に作ってもらうホットサンドもお持ち帰りしてみました。

こちらはミートサンドにオススメのチェダーチーズをトッピング。

甘辛のジューシーなミートとマッシュポテトでボリュームたっぷり。

こちらはマッシュポテトサンドカレー風味です。

まるでチーズフォンデュです。

そして、インスタグラムの投稿で発見してしまいました…1日限定５食の「濃厚卵プリン」

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田中農場の黄身がそのままのっているとのこと。これは美味しくないはずがありません！

笑顔が素敵な店主さまも魅力的なお店です！サンドイッチや温かい飲み物を購入して隅田公園でのんびりもいいですね。是非、チェックしてみてください！

Blue Beeはこちらです。

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