【墨田区】曳舟にタイ料理の名店現る！先月OPENした「ブッサバータイレストラン」に行ってみました！
先月、小梅通りに「ブッサバータイレストラン」のOPENをお伝えしました。
前回、お伺いした時はちょうどランチタイムが終わってしまっていて、空振り。すぐに仕切りなおしてランチタイムにお伺いしてみました。
インスタグラムで見た通り、映える店内！タイ料理店、というより、女子ウケしそうなカフェのようです。
ランチメニューはどれも魅力的なものばかりですが、あまり他では見ない「スキナムタレーセット」を注文してみました。タイの鍋料理「タイスキ」を一人で楽しめるメニューです。
シーフードや野菜を卵とじにした春雨ヌードルで、酸っぱ辛のタイスキスープ。見た目は真っ赤ですが、ピリ辛程度なのでご安心を。
タレーとはタイ語でシーフードの事。プリプリの海老やイカも美味しくて野菜もたっぷり摂れました。
このスープと白いご飯がまた合うんです！ご飯も香り高いジャスミンライスで最高です。
思わずシェフは今までどちらのお店にいたのですか？と聞いてしまう位のレベルの高さ。墨田区内のタイ料理店はもちろんのこと、かなりのタイ料理店を食べ歩いている筆者ですが、これはかなり期待できる？と思いました。
そしてその後の週末、すぐに家族を連れてディナータイムにまた行ってみました。
今度は4人で色々と注文。前菜はアボカド海老サラダを。程よく熟れたアボカドとピリ辛の味付けが良く合います。
そして、ソフトシェル蟹のにんにく炒め。脱皮したばかりの蟹を殻ごと揚げてあります。にんにくの風味がしっかりと感じられてついついビールが進んでしまう味です。
見事な野菜のカービングが添えられていました。もちろん、食べられるんですよ！
こちらは、豚ばらのカリカリ揚げ。
貝のタイ風お好み焼き（オースワン）
なかなか食べられるお店が少ない発酵ソーセージ「ネーム」が入ったチャーハン
どれもこれも美味しくて、家族にも大好評でした。食後には、美肌効果があるというバタフライピーのお茶で〆めました
レモン汁を入れると青いお茶が紫色に・・・。
他のテーブルのお客様の会話に聞き耳を立てていると、カオマンガイもとても美味しいとのこと。この日はもうお腹いっぱいで食べられなかったので、次回是非食べてみようと思っています。
いつもはタイ料理を錦糸町で食べている、という方もわざわざ曳舟に行く価値のあるお店だと思いました！
UberEatsにも対応しているとのことです。
ブッサバータイレストランはこちらです。
