【墨田区】亀沢「Shake Tree」の隣に和モダン焼き菓子とコーヒーが楽しめるカフェ「Brown Tabby」がオープン予定！

いつも号外NET墨田区をご覧いただきましてありがとうございます。今日は沢山の読者様から情報提供を頂きました新店OPENの情報をお伝えします。

亀沢４丁目交差点そば。交差点角の人気ハンバーガー店「Shake Tree」の隣に和モダン焼き菓子とコーヒーが楽しめるカフェ「Brown Tabby（ブラウンタビー）」がオープン予定です.

こちらには長年、墨田区マイスターにも認定され、地元の皆様に愛されてきた老舗の長谷川クリーニングさんが長年営業されていましたが、その後は撮影スタジオとなっていました。

2025年10月の事、工事が始まっているのを目撃。11月には読者の方からの情報もいただきました。

その後も工事の進捗状況をチェックしていました。2025年末にはほぼ工事が終わっている様子。

2025年年末にはすでに工事は終了している様子。

年始には夜、店内のライトが付いている日に通りかかりましたが、天井が高くて素敵な照明が目に飛び込んできました。

先週、オープンの日程が掲示されていました。

プレオープンは2026年1月30日（金）、グランドオープンは2月1日（日）です。

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去年からこの界隈に素敵なカフェがどんどん増えてきています。錦糸町エリア⇔両国エリアのお散歩の途中にもピッタリ！是非、皆様も足を運んでみてくださいね。

maa様、wizard様、かわじゅん様、モフルン様、情報提供ありがとうございました。

ブラウンタビーはこちらです。