【墨田区】ふぅ、とひと息する時間に寄り添ってくれるドイツ菓子の「フウスル」が押上3丁目の裏路地にOPENしました
「押上3丁目のクボ鍼灸院の前に、『フウスル』というドイツ菓子などを売るテイクアウト専門のカフェができています。押上〜曳舟エリアには焼き菓子屋さんが増えてきた印象ですが、ドイツ菓子のお店は珍しいので、ぜひ取り上げて頂きたいです！」と、読者の方から情報提供を頂きました
早速、押上方面に自転車を走らせました。店舗の場所はちょっと分かりづらいのですが、押上3丁目の福太郎のある交差点を「新あづま通り」に入ってすぐのコインパーキングの角で曲がります。
（押上3丁目交差点）
（この角を左に入っていきます）
（お店の前から来た道を振り返ると…）
「フウスル」はクボ鍼灸院の入っている建物の駐車場スペースにありました。
とてもチャーミングな店主さまがお出迎えしてくださいます。
フウスルは、殆ど移動しない「移動カフェ」で、とても可愛らしいキッチンカーが店舗となっています。
ドイツで修行をされた店主さまの焼き菓子が並びます。
こちらにはプチギフトや、可愛らしい缶ギフトなどが並んでいました。
ドリンクメニューも色々ありました。筆者はアイスコーヒーを頂きました。深煎りのフルーティなタイプで酸味が程よく感じられてとても美味しかったです。こちらのコーヒーはフウスルのオリジナルブレンドなんだそうです。
Instagramで見て気になったシュトロイゼルクーヘンを購入。
シュトロイゼルはそぼろ状にしたクッキーのことで、クーヘンはケーキという意味のドイツの定番菓子なんだそうです。
生地にはコンポートにしたチェリーを乗せて焼き上げてあり、さっぱりめの生クリームとフレッシュなアメリカンチェリーがサンドしてあります。
シュトロイゼルクーヘンは、暑い間はイートイン限定商品です。キッチンカーの前のスペース（2席）で召し上がっていただくか、食べ歩きでのみとのことです。
バターケーキとココナツが生地に練り込んであるココキプフェルも頂きました。サクサクで美味しいっ。
営業日はInstagramの投稿をご確認の上お出かけ下さいね。
フウスルは、スカイツリーからも徒歩圏内。押上さんぽ中にふらっと立ち寄りたい、素敵なお店です。皆様のふぅっとする時間のお供にいかがでしょうか。
いだま さま、情報提供ありがとうございます！
フウスルはこちらです。
