【墨田区】丁寧な仕事にファン続出！千歳にら〜麺「手打ち蓮」只今、プレオープン営業中です。
千歳に出来たラーメン店がとても美味しいらしい。という噂を多方面から耳にしましたので、早速お店に行ってみました。
2022年11月1日にオープン、手打ちら〜麺「手打ち蓮」です。お店は首都高速小松川線の南側。千歳3丁目にあります。
メニューが外に張り出されていました。
お店のTwitterをみると、とても真摯な店主の姿勢が伺えます。噂で聞いた「丁寧な仕事のラーメン店」というのも納得できる気がしました。
現在は、プレオープンとしての営業。12月1日からグランドオープンとの事です。
本日臨時休業とさせて頂きます。8日間営業で改善点が浮き彫りになりました。お世話になっている方々の助言等統括し、恥を偲んで11月中はプレオープンとし12月1日グランドオープンさせて頂きます。
— 手打ち 蓮 (@AKI60400302) November 10, 2022
私の力不足で申し訳御座いません。
微々たる物ですがプレオープン中のサービスは今日明日中に考えます。
筆者がお伺いしたときはちょうど売り切れになり、店主のお母様が看板を裏返しに出たところでした。丁寧に優しい笑顔で対応してくださり、また訪れるチャンスを狙っているところです。是非、皆様もチェックしてみて下さいね！
手打ち蓮はこちらです
