【墨田区】本所吾妻橋駅前にチーズバーガー専門店「RISEcafe&bar」が3月1日オープンしました。
本所吾妻橋駅そば、長い間「豚キホーテ」があった場所に「九州レトロ酒場こやまっち」が去年の12月にOPENしたのですが・・。
2022年2月15日にお店の前を通ると…黒板には「ＣＨＥＥＳＥ ＢＵＲＧＥＲ専門店」3月1日ＯＰＥＮという文字が・・・。
すでに改装が始まっているようでした。もう「九州レトロ酒場こやまっち」は閉店してしまったの？それとも昼はBURGER SHOPで、夜は居酒屋の二毛作なのかな？なんて思いつつ開店の日を待ちました。
2022年3月1日の夕方に行ってみたところ、やはり二毛作のお店ではなくて、こちらに新しくチーズバーガーのお店がOPENしたようです。
「CHEESE BURGER」というお店の名前なんでしょうか…？
黒板の裏側をみてみるとお店の名前は「RISE cafe&bar」という事が判明。
ちょっとお邪魔しまして、店内を見せていただきました。
メニューは、チーズバーガー専門店というだけあって、色々な種類のチーズバーガーがあるようです。
（画像提供：RISE）
たっぷりのチーズが魅力的なこちらのハンバーガーはライズバーガー、1300円。
（画像提供：RISE）
白く見えるのは、目玉焼き？いえいえ、違うんです。カマンベールチーズなんです。カマンベールチーズバーガー1600円。
バーガー類だけでなくて、サラダ、アペタイザー、ピザ、フライなども充実。
自家製ミートソースのシカゴピザもオススメの一つだとか。
（画像提供：RISE）
店長さまにお伺いしたところ、「ハンバーガーだけでなく、アメリカンテイストを取り入れたダイナー料理も当店の自慢なんです！」とのことでした。
アメリカンワッフルやケーキもあるので、カフェとしての利用も出来ますね。
とても魅力的なメニューが色々あってどこから制覇しようか迷ってしまいます。
イソイソさま、いつも情報提供ありがとうございます！
RISEcafe&barはこちらです。
