【墨田区】4月30日、ソラマチに日本初上陸予定だった台湾カステラの元祖「グランドカステラ」気になるオープン日はどうなるの？

先日、お伝えしました東京ソラマチに2021年4月30日にオープン予定のGRAND CASTELLA。

【墨田区】東京ソラマチに台湾カステラ発祥の店「GRAND CASTELLA」が２０２１年４月３０日（金）にＯＰＥＮします。

筆者もとても楽しみにOPENの日を指折り数えていたのですが、緊急事態宣言を受けて現在、東京ソラマチフードマルシェ（スイーツゾーン）は休業中です。

（画像はプレスリリースより）

どうなってしまうの（涙）と思っていたところ、オープン日時の発表がありました！

2021年5月3日(月)、東京スカイツリータウン・ソラマチに日本1号店OPEN

グランドカステラは甘さ控えめで、とてもシンプルでありながら、どこか懐かしくほっこりする味わいが世界7ヵ国で老若男女問わず愛されてきたそうです。

グランドカステラは“本物の提供“にこだわり、社員を淡水本店にて修行させることで台湾伝統の品質を守っているんだとか。機材は一式特注品、生地のキメ細やかさを生み出すために計算して作られた淡水本店と同じものを使用しているそうです。また保存料は一切使わず、新鮮で良質な材料のみを使用しているため、お子様にも安心してお召し上がりいただけますね。

気になるメニュは・・・

■プレーンカステラ 890円(税込962円)

（画像はプレスリリースより）

■ハーフ&ハーフ(プレーン&チーズ) 1,030円(税込1,113円)

（画像はプレスリリースより）

■チーズカステラ 1,130円(税込1,220円)

（画像はプレスリリースより）

今後は新製品も続々とリリース予定だそうです。コロナ禍で海外に渡航できない昨今、グランドカステラを通じて台湾旅行気分を味わってみませんか？

2021年5月1日（土）から2F フードマルシェ（スイーツゾーン）は営業再開予定だということです。その他、ソラマチの営業店舗については東京ソラマチのホームページをご覧ください。

東京ソラマチフードマルシェはこちらです。

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