【墨田区】ココロもカラダもととのうランチ。 週に一度の潤いご飯「家庭料理つばめ」が日曜日限定でOPENします。
勉強、散歩、ワークショップ等に使えるまちの人の停留所コミュニティスペース「まちのリビング」として地域の皆様に浸透しつつあるノウドひきふね。
ノウドひきふねの入って左側のスペースにある「みんなのカフェ」は曜日単位でシェアオーナーを募集しているスペース。
2024年６月から毎週日曜日に「家庭料理つばめ」がオープンします。
先日、プレオープン営業をしているとの情報をキャッチ。早速、予約をしてお邪魔してきました。
「家庭料理つばめ」は管理栄養士で薬膳師がつくる家庭料理のお店。
季節のお野菜をいろいろ揃えてひとつの御膳にしたてたお膳がいただけます。
もちろんお野菜だけではなく、お魚にお肉、そして卵とたんぱく質もしっかりと取れる理想のお膳なんです。
筆者がお伺いした日のメニューはこちら。
その時々の旬のものを使っていくので、毎週違ったものをいただけるそう。
ノウド曳舟の白いテーブルはどこでも利用可なので、お好きな場所をキープして。
さぁ、いただきましょう。
丁寧に盛られた彩り豊かな季節のおかずは、食べてしまうのが勿体ないほどです。
主菜もひとつひとつが美味しくて感激しながらいただきました。
ご飯は雑穀米。麦味噌を使った新玉ねぎのお味噌汁は、いいお出汁が出ていて優しい甘さにほっこり。
食後には、気持ちの小菓子とお茶のサービスも。クッキーも手作りなんだそうです。
ひとつひとつ、丁寧に作られた品々で、体の中から元気になれるようなランチをいただくことができました。毎日バタバタと忙しく過ごされている方にこそ是非召し上がっていただきたいお膳でした。食数に限りがあるので、ご予定がたつ方はご予約をお勧めします。InstagramのDMからご予約も可能の事です。
是非、皆様もチェックしてみてくださいね。
「家庭料理つばめ」ノウドひきふねはこちらです。
