【墨田区】スカイツリーの麓。ふらりと寄りたい、バリスタが淹れる特別なコーヒーが楽しめるcafe/bar SUUがOPENしました！
2024年2月15日（木）オープンした押上のcafe/bar SUUにお邪魔してきました。
入口を入ると、正面は2階への階段が。上階は2部屋の小さなホステル「stay SUU」です。
既に大人気で当分の間ほぼ連日満室とのこと。毎日色々な国の方が利用しているそうです。
左側の入口がcafe /bar SUUです、
明るい店内は14席。カウンター席と2名、4名のテーブルがあります。
ゆくゆくはスカイツリーが見えるテラス席も作ろうと考えていらっしゃるそうです。
メニューはこちら。
実力派バリスタが淹れる特別なコーヒーを愉しむ事ができます。
SUUのオリジナルブレンドは、日本バリスタ協会認定員の「石井バリスタ」セレクトの香りと味のバランスが良いブラジル豆をベースにしたものとのことです。
フード類もいただきましたので、一部ご紹介します。
- トリュフ香るタマゴクラブハウスサンド
とろける様なタマゴはトリュフの香りがふんわりひろがる大人のホットサンドです。
- 土日祝限定の「和風だし香るチキンカレー」
名前の通りしっかりとだしを感じられる優しい味わい…なのに複雑なスパイスの香りもしっかりとあります。1年かけて開発したこだわりのカレーなんだそうです。
ほろほろと煮込まれたチキンも美味しい！
- SUUワッフル
宇治抹茶ラテや抹茶フロート、SUUワッフルなどに使われている抹茶は、京都から最高級グレードのものを仕入れているそうで、その濃厚さと香りはなかなか味わえない美味しさです。
店内には、充電可能な電源が設置されていて、旅行の最中に充電がピンチ！という時にも心強いカフェです。
18時からは、外国人観光客や近隣の方がフラッと立ち寄れるようなbarに変身します。
barは、誰にでも楽しめるカジュアルな雰囲気とメニュー。
腕の立つバーテンさんが、お好みに合わせてカクテルを作ってくれます。山崎も入荷したそうです。
cafe/bar SUUは、東京スカイツリーからもすぐ。押上散歩にふらりと寄りたい素敵なカフェでした。
快く取材を受けて下さいました、オーナー様ご夫婦、スタッフの皆様、どうもありがとうございました！
cafe/bar SUUはこちらです。
