【墨田区】噂のあのお店に行ってみた! ビリヤニを炊く壺を売る「野島商店」で最高のビリヤニをいただきました。
以前からとても気になっていたお店。水戸街道沿い、東向島2丁目の「野島商店」
ビリヤニの壺を売り、壺で炊いたビリヤニを販売しているお店です。
週に3,4回の不定期営業。営業日はお店のInstagramで告知があります。
派手な看板は特になし。メニューが控えめに掲示されています。
以前は理髪店さんだったという物件をリノベーションした趣のあるお店です。
店内に入るとどーんと鏡がお出迎え、こちらも理髪店のころの面影ですね。
外のメニューでは「ビリヤニ弁当」とありますが、イートインスペースがありゆっくりと店内でいただくことが出来ます。
いつも 2種類のビリヤニがあり、この日は野菜とラムがありました。奥の冷蔵庫からセルフのお茶をいただいているとまもなく提供されました。
筆者はラムのビリヤニを注文。ライタ(野菜や果物をスパイス入りのヨーグルトであえたもの) もついて来ます。ビリヤニにはアチャール(インドのお漬物の様なもの)が添えてあります。
いただきま〜す!
壷で炊いたバスマティライスはスパイス感がしっかりとあり、味の強弱があるのも楽しい!ラムがゴロゴロと入っていて、食べごたえがあります。
ライタで味変したりして、かなりボリュームがあるのですが、あっという間に完食しました!
アイスの冷凍ケースの様な中には「冷凍シリーズ」が揃っていてすぐにお買い求めいただけます。ビリヤニだけでなく、冷凍惣菜や炊バスマティライスがあるのも良いですね。
そしてこちらが販売している「ビリヤニ壺」
千葉県館山の陶芸家・西山光太さんと共同開発したオリジナルのビリヤニ壺なんだそうです。直接火にかけて調理できる壺で、厚みがあり保温性が高くスープや煮込み、おかゆ等にも向いているんだとか。
美味しいビリヤニだけではなく、素敵なオーナー様とビリヤニのお話も出来て、とても幸せなランチタイムが過ごせました。
Instagramをチェックしていると鯖、イノシシ、貝のビリヤニもあるようです。トッピングの半熟タマゴのピクルスも気になります。毎回新しい味と出会えそうですね。
知らないで前をお店の前を通っている方がまだまだ多いかも?皆様も是非チェックしてみて下さいね。
野島商店はこちらです。