【墨田区】台東区で人気、素材にこだわった無添加のケーキ屋さん「パティスリーmaru’s」3号店の錦糸町店がOPEN！
「素材にこだわったケーキ屋さんが賛育会病院の前に出来ました」「手土産にも良さそうです」などと複数の読者様から情報提供を頂きまして、2022年4月29日にOPENした「パティスリーmaru’s」に行ってきました。
パティスリーmaru’sは、１号店が元浅草、２号店が浅草橋にある人気店です。今回、3店舗目となる錦糸町店が横川３丁目賛育会病院の北側にOPENしました。
マルズのこだわりは身体に優しいをテーマに「オーガニックシュガー」「有機小麦粉」「こだわりの大松農場直送の卵」を使用しているそうです。
ショーケースには沢山の素敵なケーキがズラッと。
商品カードには、アレルギー対応の表記があるのも安心ですね。
ケーキのケースの手前の棚には焼き菓子が沢山並んでいます。
初めてのケーキ屋さんではショートケーキとシュークリームを買うとそのお店の味が分かるかな〜なんて思っている筆者のこの日のチョイスはこちらの3品。
ショートケーキは、3層になっていて、たっぷりとスライス苺がサンドされています。
スポンジは卵の風味があってしっとりとしています。クリームも素材の良さが感じられる優しい甘さです。
大人気だというクッキーシュークリーム。
卵の風味を感じる優しい軽いカスタードクリームです。
クッキー生地はサクサク！なるべく早く食べたほうが、この食感が楽しめそうです。
焼き菓子もいくつか買ってみました。手前の「バナナラムパウンドケーキ」ラムとバナナは初めて食べる組み合わせでしたが、ラムの風味が絶妙でバナナの甘みとよく合います。
そして、可愛くて一目惚れした肉球マドレーヌは「抹茶」「チョコレート」「キャラメル」の3種類を。これはプレゼントしても喜ばれそう！
あと、ネットで見て気になっていた低糖質のスパイスチーズクッキーも買ってみました。
クッキーなんだけど、ワインやビールのお供に良さそうなチーズとペッパーのピリリとした辛味が楽しめます。
低糖質というと物足りないんじゃないの？とイメージしていましたが、物足りなさは全くありません。本当に、びっくりする美味しさでした。
甘い物が苦手な方の手土産にこれはいい！筆者は来月の父の日のプレゼントにしようと思っています。
どれも、誰かに教えてあげたくなる美味しさでした。筆者も近いうちにリピートしようと思っています。
はるくんパパ 、イソイソさま、トントンさま、情報提供ありがとうございました！
パティスリーmaru’s 錦糸町店はこちらです。
